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北京第二外國語學院成都附屬中學——英式下午茶主題文化課
一套華美而精致的茶具,一個和煦而溫暖的午后,英式下午茶的優(yōu)雅,杯壁和湯匙在北二外成都附中的課堂碰撞出全新的聲響。
北京第二外國語學院成都附屬中學——真實體驗英式下午茶
這是初2019級財商班同學們正在進行的英式下午茶主題文化課。充滿著英倫氣息的紅茶,搭配上精致美味的西式糕點,為課程增添了一抹浪漫的英式風情。老師引導同學們帶著7何分析法的思路觀看一段短片,以此揭開課程的篇章,開始這場英式下午茶的文化探索。短片播放結束后,老師向同學們發(fā)起了提問:下午茶起源于哪里?是誰發(fā)起了下午茶?
19世紀中葉,英式下午茶由第七世貝德福德公爵夫人安娜·瑪利亞·羅素發(fā)起,很快便成了當時的社會潮流。下午茶一般會于下午四點至六點間供應,主人會選擇家里最好的房間,擺上精致的瓷器茶具,搭配奶和糖的咖啡或茶,三層的西點架上放著三明治、新鮮出爐的英式松餅和其他甜點,從下往上,由咸至甜依次食用。
說到英式下午茶就不得不提到紳士品格。在過去,通過下午茶,可以體現(xiàn)出一個人的社會地位。曾經(jīng)的英國貴族,在喝下午茶的時候要著正裝出席,有著嚴格的下午茶禮儀,無不體現(xiàn)出英國貴族們的淑女紳士教育。
隨著時代的變遷,下午茶文化也浸入到了大眾文化中,曾經(jīng)的紳士品格,也已經(jīng)成了當代自由思想、公平合理、競爭革新、務實精神的體現(xiàn)。這也是希望同學們在這堂課乃至以后的學習生活中去體會和擁有的。
北京第二外國語學院成都附屬中學——分享體驗心得與感受
在課堂的最后,同學們帶著堂中學習到的下午茶禮儀,真實體驗英式下午茶的過程,相互之間還分享著體驗心得與感受,生動有趣,成為了一個個小小的紳士與淑女。不同的課堂給同學們帶來不同的體驗與收獲,北二外多維度的教學輸出,全力助力同學們的全面提升與發(fā)展。
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作者:csg1
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