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竹篙中學召開膳食委員會全體成員工作會議：

2019年9月11日上午10點，竹篙中學在竹篙中學第一會議室召開了膳食委員會全體成員開學期初工作會議。會議由總務(wù)處主任李家祥主持，膳食委員會領(lǐng)導小組和工作小組共12名成員到位參加了會議。

首先由會議主持人李家祥主任介紹了參會人員，宣講了膳食委員成員的工作職責及委員會工作制度，并對上期工作進行了小結(jié)，同時對今年食堂管理做出強調(diào)：一是要求必須嚴格按照流程執(zhí)行操作；二是崗位分配到人頭，實行責任倒查制；三是在物價飛漲時期,學校食堂必須按照上級要求不進行價格調(diào)整。

其次，各參會代表自主發(fā)言，主要針對近期在食堂或者學生中出現(xiàn)的問題進行交流。

接著分管安全副校長肖勇指出要從思想上重視，雖物價猛漲，但要注意份量，讓學生吃飽，吃好。杜絕售賣剩菜剩飯，發(fā)現(xiàn)一次處罰一次；從業(yè)人員的培訓，必須持證上崗；留樣一定要規(guī)范，符合要求；培訓工人服務(wù)意識，轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度，熱情大方，微笑服務(wù)。

最后由組長張通平校長提出整體要求并做總結(jié)。首先必須做到食品安全第一，食品衛(wèi)生第一；其次才是滿足大眾口味；加上物價上漲，食堂飯菜按要求不做價格調(diào)整，食堂應(yīng)合理搭配食物營養(yǎng)。

會后，膳食委員會全體參會成員現(xiàn)場檢查了A區(qū)食堂管理情況，食堂經(jīng)營管理員認真詳細的給大家介紹了食品操作的整個流程，現(xiàn)場為大家解答疑問。所有參會者都對食堂近期的飯菜給出很高的評價，并希望食堂再接再厲，全心全意為師生服務(wù)。

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